Mulheres do Taquaril criam projeto que vai conquistar seu paladar

O que seria da nossa alimentação se não fosse o sal? Esse mineral cristalino e indispensável na culinária dá sabor aos pratos, é usado como conservante de carnes vermelhas, pescados e, de tão importante, foi usado até como pagamento. No Império Romano, os soldados recebiam sal pelos serviços prestados. Daí a origem da palavra ‘salário’. Pois é do sal que um grupo mulheres do Taquaril quer tirar o sustento, aumentar a renda e aguçar o paladar de muita gente. É o projeto Temperando Vidas!

Elas não vêem a hora de vender os temperos. Foto: Divulgação

A ideia de produzir temperos surgiu em maio deste ano quando cerca de 30 mulheres chefes de família, desempregadas – a maioria faxineiras, domésticas, que vivem de aluguel, com no mínimo três filhos e muitas delas vítimas de violência doméstica – perceberam que o sal era o item que mais sobrava das cestas básicas doadas.  “As doações de cestas são sempre bem-vindas, mas o que essas mulheres querem é garantir o próprio sustento. Elas estão cheias de coragem para atuar como empreendedoras”, garante a líder comunitária Ednéia Aparecida de Souza.

Recentemente as integrantes do Temperando Vidas passaram por capacitação. Aprenderam sobre normas de segurança sanitária, como embalar, preparar e vender os temperos. “Mas, o empenho delas esbarra na falta de estrutura. Precisamos de dois liquidificadores industriais de alta potência, bacias para mexer a mistura de alho e sal. Temos esperança que a Prefeitura de BH nos ajude, cedendo um espaço”, lembra.

Enquanto o dinheiro não chega as mulheres promovem bazar, uma vaquinha virtual e  vão temperando as expectativas com esperança.

Com o Kit as mulheres aumentam a renda. Foto: Divulgação

A Vaquinha

E foi com as doações depositadas na vaquinha virtual que seis mulheres do Taquaril conseguiram se reinserir no mercado de trabalho. Elas receberam Kits para manicure com esterilizadores, 23 esmaltes, dois alicates profissionais, bacias para pés, cortadores de unha, cremes, entre outros produtos.

Se você quiser se informar mais sobre o Temperando Vidas, entre outros projetos sociais do Taquaril, faça contato com a Ednéia no (31)99690-3775.

Imagem em Destaque: Divulgação Projeto Temperando Vidas.